Colombia El Peñol Molido

Este café de especialidad, originario de , Colombia,  nuestro café El Peñol, proviene de granos Arábica de la variedad Caturra, reconocida por su calidad y elegancia en taza. Se trata de una propuesta luminosa y delicada, ideal para quienes valoran cafés con frescura y dulzura bien balanceadas.

En su perfil aromático destacan notas cítricas brillantes de limón y mandarina, que se entrelazan con la suavidad dulce de la panela, generando una armonía refrescante y sutil. Su tueste medio bajo resalta los matices naturales del grano y conserva su esencia limpia y clara.

Con una acidez media que aporta vitalidad sin sobrecargar el paladar, este café ofrece una experiencia suave pero vibrante. Es especialmente recomendado para métodos como prensa francesa o AeroPress, donde su estructura liviana y sus notas frutales se expresan con claridad.

Una elección ideal para quienes buscan una taza dulce, ligera y llena de energía.